3-gangendiner á la carte bij Eighty-Four

• Geldigheid: t/m 15 mei 2024.
• Beschikbaarheid: woensdag t/m zondag.
• Voucher: na aankoop kun je je voucher downloaden in je ActievandeDag-account. Deze wordt niet per e-mail of post verstuurd.
• Reserveren: is verplicht en zo gedaan. Kies je datum in de kalender of koop nu en reserveer later.
• Wijzigen: klik op 'Jouw reservering' in je account om je gemaakte reservering te wijzigen.
• Let op: op sommige gerechten geldt een meerprijs (zie' Menu').
• Annuleren: na reserveren is annuleren niet meer mogelijk. 

Voorgerechten:

Soep van de dag

• Vraag de gastvrouw/ heer wat de soep van vandaag is!

• Verse huisgemaakte tomatensoep

• Carpaccio van rund bereid met pesto, pijnboompitten, Parmezaan en rucola

• Voorgerecht salade met zalm, tomaat, komkommer, rode uienringen en kapperappeltjes

• Geitenkaas salade die tevens voorzien is van gegrilde groenten, balsamicostroop en noten.

• Verse visplank opgediend met een trio van vis, geserveerd met mierikswortelsaus en Wasabi-mayonaise

• Verse visplank opgediend met een trio van vis, geserveerd met mierikswortelsaus en Wasabi-mayonaise

• Een rijkelijk gevulde plank met een selectie van verschillende soorten vlees, vis en kaas

• Heerlijke nacho's met jalapenos, creme fraiche, eigen kaasmix, verse huisgemaakte guacamole en salsa roja

• Zuurdesembrood met aioli, kruidenboter en kruidenolie

Hoofdgerechten:

Kipsaté op spies

• Huisgemarineerde kipsate op spies. Geserveerd met Atjar, kroepoek en gebakken uitjes

• Franse kaas op een bedje von sla met honing, gegrilde groenten en gemengde noten

• Gerookt in onze eigen rookoven, met dragon-hollandaise en gegrilde groente

• van Shannon rund met japanse paddenstoelensaus (180 gram)

• Provinciaals gemarineerd met warme knoflooksaus (+ € 5)

• Crunchy chicken burger
• Eighty-Four burger
• Avocadoburger (vega)
• TexMex burger
• Mystic Indigo burger

• Salade met huisgerookte zalm
• Salade geitenkaas
• Salade carpaccio
• Oosterse kip salade
• Gegrilde groenten salade

Nagerechten:

Huisgemaakte parfait

• Parfait wordt bereid als stilstaand ijs. Vraag de gastvrouw / -heer wat de smaak van de dag is

• Mix van 3 soorten nationale en internationale kaas, geserveerd met noten, balsamicostroop en toast

• 3 bollen vanille ijs met gesmolte chocolade en slagroom

• Fluweelzachte Italiaanse cocktail met citroensorbetijs, vodka en prosecco

• Alle taarten worden in huis gemaakt. Vraag de gastvrouw / -heer welke taart er vandaag is

• met vanille ijs

• Een mix van 4 kleinere dessertjes met een chocolade truffel, alles huisgemaakt